Vol.3 ビフィズス菌が食べる
「ケストース」の驚異的な効果
皆さんケストースをご存知ですか???
ケストースはざっくりいうとオリゴ糖のひとつで腸内細菌の大好きな食べ物です
もっと詳しく説明すると
・砂糖はグルコースとフルクトースがαグルコシド結合した糖類(二糖類)です。わかりやすく例えるとグルコース君とフルクトースちゃんが手を繋いでいるカップル
とイメージします。
とイメージします。・ケストースは、グルコース君
とフルクトースちゃん
とフルクトースちゃんが手
を繋いでいる糖類(三糖類)です。
とフルクトースちゃんとフルクトースちゃんが手を繋いでいる糖類(三糖類)です。もっと続きが気になる方は下記のリンクから
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