Vol.17 ビフィズス菌とヒトのアトピー (前編)
赤ちゃんがお母さんのオッパイを飲むと赤ちゃんの腸管にはすぐにビフィズス菌が優勢な腸内フローラが作られます。
この理由は、「母乳にだけ含まれるビフィズス菌をガツンと増やす”ヒトミルクオリゴ糖”が含まれているから」です。
実際に、100%オッパイでスクスク育った赤ちゃんは粉ミルク🍼で育った赤ちゃんよりもビフィズス菌が多いことがわかっています。
ビフィズス菌ってどんな菌だったっけ？っというと
糖を食べて、「乳酸」「酢酸」という酸を出す菌です。
だからオッパイを飲んだ赤ちゃんの腸内は酸性になり、大腸菌や他の病原性腸内細菌は増殖しにくくなります。
実際にビフィズス菌による腸管出血性大腸菌の感染を予防する報告があります。
どんな研究かというと・・・
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